「台東-池上」佳珍早點：騎腳踏車才能發現的隱藏坡度，感受台東的溫暖人情味！Jia Zhen Zao Dian (Breakfast Shop): The Hidden Slope Only Cyclists Discover, Experiencing Taitung's Warm Human Touch!

📍 佳珍早點｜店家資訊

地址： 958臺東縣池上鄉中山路69號

電話： 089-865-990

拜訪日期： 2025年11月

🚲 騎出來的美味：池上早晨的隱藏挑戰

走って見つけた美味しさ：池上の朝の隠れた試練

這次入住台東池上，飯店沒有提供早餐，但幸好有免費的腳踏車租借服務！這讓我有機會以最在地的方式，騎車尋訪美食。

今回台東池上に宿泊した際、ホテルに朝食サービスはありませんでしたが、幸いにも無料のレンタサイクルが提供されていました！これにより、最も地元らしい方法で自転車に乗ってグルメを探す機会を得ました。

我們鎖定了地圖上鄰近飯店的「佳珍早點」。從飯店騎行約 1.3 公里，原本開車時毫無感覺的路程，在騎上淑女車後才發現了池上的「隱藏版坡度」！

私たちが目指したのは、ネットで少し話題になっていた**「佳珍早點（ジアジェンザオディエン）」です。ホテルから約1.3km。車で走っている時には全く感じなかった道のりが、ママチャリ（淑女車）に乗ってみて初めて、池上に「隠れた坂道」**があることを知りました！

📝 實用提醒： 出門是輕鬆的下坡，回程則是考驗腿力的上坡！這份意外的「運動量」讓這頓早餐吃起來更香了呢！

お役立ち情報： 行きは楽な下り坂ですが、帰りは脚力が試される上り坂です！この予期せぬ「運動量」のおかげで、この日の朝食はより一層美味しく感じました。

🍳 品項豐富/豊富なメニュー

抵達佳珍早點，雖然網路上的舊菜單讓我們一度擔心沒有肉粽，但實際拜訪後發現，品項依然保留了肉粽（2025年11月）。

佳珍早点に到着しました。ネット上の古いメニューを見て、一時肉粽（ちまき）がないかと心配しましたが、実際に訪れたところ、肉粽のメニューはそのまま残っていました（2025年11月）。

這裡集合了我們最熟悉的台式早餐元素：

ここでは、私たちに最も馴染み深い台湾式朝食の要素が揃っています。

經典主食： 漢堡、蛋餅、吐司、三明治、鐵板麵。

定番の主食： ハンバーガー、蛋餅（卵クレープ）、トースト、サンドイッチ、鉄板麺。

在地特色： 鍋貼、蘿蔔糕、抓餅、熱狗、荷包蛋，甚至還有肉粽！

ローカルな一品： 鍋貼（焼き餃子）、大根餅、抓餅（台湾式クレープ）、ホットドッグ、目玉焼き、そして肉粽（ちまき）まで！

無論你想吃中式或西式，這裡都能滿足你一天的開始。

中華式でも洋式でも、一日の始まりに必要なものがここで見つかります。

☕️ 台東的溫暖，藏在人情味與口頭點餐文化裡

台東の温かさ：人情味と口頭注文文化の中に

比起我們在高雄或其他都會區早餐店感受到的忙碌和冷漠，佳珍早點給人一種濃濃的「熟客文化」氛圍。

高雄や他の都会の朝食店で感じる忙しさや冷たさと比べて、佳珍早點は強い「常連客文化」の雰囲気に包まれています。

口頭點餐文化： 台東在地早餐店的客人大多不劃單，直接與老闆娘口頭點餐，甚至還有「自訂餐點」的習慣！這份熟悉的默契，讓人感覺非常溫馨。

口頭注文の文化： 台東の地元朝食店のお客さんは、注文用紙を使わずに店員さんに直接口頭で頼み、**「カスタムオーダー」**をする習慣さえあります！この見慣れたやりとりは、とても心温まります。

熱情互動： 老闆娘們與每位客人似乎都相當熟稔，客人之間也會互相幫忙聊上幾句，比起都會區的效率，這裡多了許多人與人之間最真實的溫度。

温かい交流： 店主のお母さんたちは、どのお客さんとも顔馴染みのようで、お客さん同士も雑談を交わしています。都会の効率重視のサービスよりも、ここでは人々の間に流れる本物の温かさが感じられます。

在佳珍早點吃的不是單純的早餐，而是台東人閒適、熱情的日常生活。如果你來池上，想體驗最道地的早晨，別忘了騎上腳踏車，來這裡感受這份濃濃的人情味！

佳珍早点で食べるのは単なる朝食ではなく、台東の人々のゆったりとした、人情味あふれる日常です。池上を訪れる際は、ぜひ自転車に乗ってここへ立ち寄り、この濃い人情味を体験してみてください！