宏裕行花枝丸館於2019年新開幕,但比較少在高雄參觀觀光工廠的我們,卻因為想吃花枝排這樣單純的想法,被我們發現了這間悄悄開幕的觀光工廠,草衙道附近,一個坐落在前鎮的海產觀光工廠!
腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)感染,常與食用受污染的帶殼海鮮所發生的食物中毒相關,工廠在處理食物的流程上對菌叢的預防會嚴謹許多,對於食物儲存上也比市場的保存條件來得好,所以這樣的真空包裝,對於食品安全上也較有保障
Vibrio parahaemolyticus infections are often associated with food poisoning caused by consuming contaminated shellfish. Factories are much more rigorous in preventing the growth of bacteria during food processing, and their food storage conditions are also better than those in markets. Therefore, vacuum packaging also provides better food safety.
腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)感染は、汚染された貝類を摂取することで起こる食中毒とよく関連しています。工場では、食品加工における菌叢の増殖防止に厳格な対応をしており、食品の保存条件も市場よりも優れています。そのため、真空包装は食品安全においてもより高い保証を提供します。
장염弧균(Vibrio parahaemolyticus) 감염은 종종 오염된 패류 섭취로 인한 식중독과 관련이 있습니다. 공장에서는 식품 가공 과정에서의 세균 군집 증식 방지를 위해 훨씬 더 엄격하게 관리하며, 식품 보관 조건 또한 시장보다 우수합니다. 따라서 진공 포장은 식품 안전에도 더 높은 보장을 제공합니다.
外頭有些戶外擺設
進入觀光商店,就可以看到琳瑯滿目的伴手禮及海產商品,生鮮的商品很多,也有牛肉,一旁甚至會把好市多的價格放上讓消費者比較!
高單價的海鮮也會有,像是帝王蟹和龍蝦,支付200元也可以協助火烤來代客料理!
還有一些魚類、蝦類、干貝類和紫菜類的海產選擇。
除了販賣生海產,也可以試試這邊的熟食料理!主食主要是漢堡套餐和麵線;漢堡內餡以海產排為主,所以和一般漢堡常有的豬排、雞排不太一樣。
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