【岡山食記】上品藥膳美食：隱身岡山老街旁的滋補首選！外酥內嫩蘿蔔糕與濃郁豬肚湯的完美邂逅
來到岡山，除了大名鼎鼎的羊肉爐，其實在熱鬧的岡山老街附近，還藏著一家深受在地人喜愛的滋補好店——「上品藥膳美食」(Shang Pin Herbal Cuisine)。
如果你剛逛完充滿歷史感的壽天宮，步行來到這裡安排一餐，絕對能讓你的岡山之旅畫下完美的句點。
♨️ 暖心暖胃的燉品首選：蓮子豬肚湯
來到上品，最重要的主角當然是那盅熱騰騰的燉湯。我們這次選擇了「蓮子豬肚湯」，湯頭清甜回甘，藥膳的香氣濃郁卻不刺鼻。豬肚處理得非常乾淨且燉煮入味，口感Ｑ彈有嚼勁，搭配鬆軟的蓮子，喝下一口，整個人都溫暖了起來。
這裡提供舒適的內用空間，讓你可以坐在店內，第一時間品嚐到現點現上、冒著熱氣的精華湯頭。
🥢 必點推薦：外皮酥脆的古早味蘿蔔糕
除了藥膳，這裡的小吃也讓人驚艷！特別推薦他們的蘿蔔糕，外皮煎到金黃酥脆，內層卻依舊保有軟嫩的口感，沾上特製的蒜泥醬油，那股鹹香微辣的滋味真的讓人忍不住一口接一口。
🥬 營養均衡：大份量青菜與特色滷味
外食族最在意的營養平衡，上品也幫你顧到了。
清燙青菜： 份量十足，簡單的調味就能吃到蔬菜的鮮甜，是每餐不可缺少的解膩良伴。
自選滷味： 現場設有滷味攤，想吃什麼可以自己夾取切盤。入味的豆干、海帶配上特製沾醬，是非常稱職的配角。
🍚 主食亮點：風味十足的東坡飯
如果一般的白飯無法滿足你，一定要試試他們的小碗東坡飯。滷到透亮的東坡肉油脂豐富、入口即化，鹹甜適中的醬汁淋在白飯上，搭配青菜與滷味一起享用，讓整餐的主食風味層次提升了好幾個等級。
【店家資訊：上品藥膳美食】
地點： 岡山老街週邊（近壽天宮）820高雄市岡山區平和路8號
推薦組合： 蓮子豬肚湯 + 蘿蔔糕 + 東坡飯
適合對象： 喜歡溫潤補湯、追求傳統小吃層次的饕客。
下次來到岡山，別忘了空出你的胃，來這家隱藏在街區裡的「上品」美味坐坐！
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