「花蓮」施媽媽民宿暖心住宿，過年期間的超強宵夜組合：潮味決滷味配阿亮雞排！【Hualien】 A Heartwarming Stay at Mama Shi’s Homestay: The Ultimate Chinese New Year Supper Combo—Chao Wei Jue Lo-Mei and A-Liang Fried Chicken!

這次我們一路從宜蘭趕往花蓮，展開了這趟東部之旅。在熱鬧的過年期間，能找到一處安穩的落腳點並飽餐一頓，就是旅途中最平凡的幸福。

🏠 住進人情味：施媽媽民宿

抵達花蓮後，我們入住的是非常有親切感的施媽媽民宿。

停車超方便：對於開車族來說，住宿點的停車位至關重要。民宿隔壁就是停車空間，位置就在施媽媽家的門口外頭，完全不用擔心找車位的問題。

在地導覽：熱情的施媽媽還特別為我們介紹了花蓮市區最熱鬧的晚餐街道，讓我們能快速融入當地的節奏。

🍴 宵夜救星：滷味與炸物的完美邂逅

過年期間，花蓮街頭雖然熱鬧，但許多店家都沒有營業或早早打烊。幸好在中山路一帶，我們遇見了兩家救星級的美味，拼湊出最豐盛的宵夜。

🥢 潮味決‧湯滷專門店（花蓮中山分社）

身為台灣知名的連鎖品牌，「潮味決」主打文青風滷味，將傳統街邊小吃變得精緻又有質感：

招牌滷味拼盤：我們點了大碗的自選滷味，滿滿的木耳、高麗菜與肉片，配上吸飽湯汁的科學麵，口感層次分明，湯頭入味卻不油膩。

精緻小菜與點心：另外一碗盛裝了滷得透徹的油豆腐、豆干與青江菜，每一口都能吃到鹹香的滋味，還有一串彈牙的魚丸，吃起來非常過癮。

🍗 阿亮雞排（中山店）

吃滷味怎麼能不配點炸物呢？我們到對面街道買了「阿亮雞排」：

金黃炸物：點了香酥的薯條以及口感十足的炸魷魚。

邪惡組合：這種「滷味配炸物」的組合，絕對是許多人心目中的宵夜首選，熱騰騰的炸物鹹香誘人，配上滷味的濕潤與蔬菜，平衡得剛剛好。

📍 旅遊資訊

住宿：施媽媽民宿（花蓮市）

美食：

潮味決‧湯滷專門店（花蓮中山分社）

阿亮雞排（中山店）

總結：雖然過年期間找食物需要一點運氣，但這次在花蓮中山路意外湊成的宵夜大餐，讓我們在施媽媽民宿睡前留下了非常滿足的回憶！