珍藏麵食位於仁武區仁和南街，提供非常多樣化的傳統台式小吃，從麵食、湯品到各式飯類、水餃一應俱全。這家店最大的特色在於「現點現做」，確保每位客人拿到的餐點都是最新鮮的熱度。
📍 餐廳資訊 (2026年最新更新)
• 地址： 高雄市仁武區仁和南街25號
• 訂購電話： 0966-321-855
• 營業時間： 11:00 - 21:00
• 店休： 每週六、日店休（請特別注意，原資訊為週日公休，根據最新菜單標註已改為週末兩日皆休）。
主食類Main dishes
麵類 The noodle
店內麵食種類繁多，且非常貼心地提供「細麵/寬麵」的選擇，滿足不同口感喜好。食量大的朋友還可以加價 10 元 增加麵量。
溫柔系「酸辣麵」($60)
這裡的酸辣麵非常適合想吃酸辣風味卻不敢挑戰強烈辣度的人。
• 口感： 湯頭清爽不油膩，麵條Q彈有勁（推薦細麵）。
• 貼心設計： 外帶時「麵湯分開」包裝，不用擔心麵條因為浸泡過久而變爛，隨時都能享用到剛出鍋的口感。
乾麵類： 牛肉乾拌麵、餛飩乾麵、榨菜肉絲乾麵、麻醬麵等，口感豐富。
The dry noodle options here are quite varied, including beef-flavored dry noodles, wonton dry noodles, minced pork with pickled mustard greens dry noodles, and sesame paste noodles.
飯類： 肉燥飯、雞肉飯、酸辣湯飯等，搭配小菜更美味。
Rice dishes: We offer a variety of rice bowls such as minced pork rice, chicken rice, and hot and sour soup rice. Pair them with our delicious side dishes for a complete meal.
湯品類Soup
牛肉湯、溫州餛飩湯、魚皮湯、酸辣湯、榨菜肉絲湯、魚丸湯、貢丸湯、蛋花湯等，多樣選擇。
Treasured Noodles offers a wide variety of soups, including beef soup, Wenzhou-style wonton soup, fish skin soup, hot and sour soup, pickled mustard greens and pork絲 soup, fish ball soup, meatball soup, and egg drop soup.
小菜類Side dishes
小菜： 提供多種小菜，如滷味、燙青菜、涼拌小菜等，可自行挑選搭配。
Treasured Noodles offers a variety of side dishes, including braised dishes, blanched vegetables, and cold dishes, which customers can choose to mix and match.
珍藏麵食的燙青菜味道拿捏得剛好，不會過鹹。就算單純當作輕食享用不配主食，也能吃出蔬菜原有的清甜美味。
牛肉湯餃或酸辣湯餃一份有 7 顆，水餃個頭大且份量紮實，是一道兼顧喝湯與飽食感的絕佳選擇。
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