「食譜分享」煎魚蛋+焦糖爆米花

料理名稱:煎魚蛋
魚蛋材料:油+魚蛋一條、高麗菜碎絲+美乃滋半條

步驟一:平底鍋平均抹油

步驟二:放在魚蛋不重疊,重複翻面煎至魚蛋酥即可

2019.03.03 攝影
可以稍微蓋上鍋蓋悶一下。

步驟三:高麗菜洗淨後切絲平舖在盤子底部,再放在煎好的魚蛋。


步驟四:淋上美乃滋就完成了。


2019.03.03 攝影



料理名稱:焦糖爆米花
材料內容:玉米粒+奶油+砂糖

平底鍋先上油,放上砂糖,炒至變成焦糖後使用容器盛起來。

平底鍋放上奶油,開始倒入玉米粒(不要太多),稍微拌炒一下後蓋上鍋蓋,就可以等待爆米花啦!
2019.03.03 攝影




等爆米花都爆開後,在將冷卻的的焦糖稍微加熱後倒入爆米花後拌炒。
2019.03.03 攝影


爆米花均勻上焦糖後就完成了。(可以用大一點的鍋子比較好拌炒喔)

2019.03.03 攝影

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